여름철 생선회 괜찮을까? 치명률 높은 비브리오패혈증 주의

회와 해산물에 대한 사랑은 사계절 이어지는데요, 하지만 여름이 되면 특히 조심해야 하는 감염병이 있습니다. 바로 비브리오패혈증인데요.

비브리오패혈증은 바닷물에 사는 비브리오 불니피쿠스(Vibrio vulnificus) 균에 감염돼 발생하는 질환으로, 매년 7~9월 환자가 집중되어요. 특히 간 질환이나 당뇨병 같은 기저질환이 있는 사람은 감염 시 중증으로 진행될 위험이 높고, 치료가 늦어질 경우 치명률도 매우 높은 것으로 알려져 있습니다.

🦪 1. 여름철에 특히 위험한 이유

1.1 따뜻한 바닷물에 빠르게 증식되는 균

비브리오균은 수온이 높아질수록 활발하게 증식합니다. 장마와 폭염이 이어지는 7~9월에는 서해와 남해를 중심으로 균 농도가 크게 증가해 감염 위험도 함께 높아져요. 특히 날것으로 먹는 굴, 조개, 생선회 등은 충분히 익히지 않으면 감염 가능성이 있습니다.

1.2 회만 먹어서 생기는 병이 아닙니다

많은 사람들이 생해산물만 조심하면 된다고 생각하지만, 상처 난 피부가 바닷물에 닿는 것만으로도 감염될 수 있습니다. 낚시나 갯벌 체험, 해수욕을 할 때 작은 상처를 통해 균이 몸속으로 들어오는 사례도 꾸준히 보고되고 있어 여름철 해양 활동 시에도 주의가 필요합니다.

🔍 2. 이런 증상이 나타난다면 바로 병원을 찾아요

2.1 처음에는 감기처럼 시작됩니다

감염 후 보통 12시간에서 3일 사이 증상이 나타납니다.

• 갑작스러운 고열과 오한

• 심한 근육통과 전신 피로감

• 메스꺼움, 구토, 설사

• 복통

• 손발 또는 다리에 심한 통증

2.2 피부에 물집이 생기면 응급상황일 수 있습니다

비브리오패혈증이 위험한 이유는 증상이 매우 빠르게 악화될 수 있기 때문입니다.

• 피부가 붉게 변하며 부어오른다.

• 큰 물집이나 출혈성 수포가 생긴다.

• 피부가 검게 변하거나 괴사한다.

• 혈압이 떨어지고 의식이 흐려진다.

• 호흡이 가빠지거나 쇼크 증상이 나타난다.

특히 간경변, 만성 간질환, 당뇨병, 만성 신장질환, 면역저하 상태인 사람은 치명적인 패혈증으로 진행될 위험이 높기 때문에 즉시 응급실을 방문해야 합니다.

🦐 3. 여름철 이것만 지켜도 위험도 내려가요

3.1 해산물은 '신선함'보다 '안전한 조리'가 중요합니다

• 굴·조개·생선회는 가능한 한 충분히 익혀 드세요.

• 해산물은 5℃ 이하에서 냉장 보관하고 상온에 오래 두지 않습니다.

• 조리 전후 손을 깨끗이 씻고, 생해산물을 만진 칼과 도마는 다른 식재료와 구분해 사용하세요.

• 손이나 발에 상처가 있다면 바닷물에 들어가는 것을 피하는 것이 좋습니다.

• 만성 간질환이나 당뇨병이 있다면 여름철 생해산물 섭취는 가급적 피하는 것이 안전합니다.

비브리오패혈증은 흔한 감염병은 아니지만, 한 번 발생하면 매우 빠르게 악화될 수 있는 질환입니다. 특히 여름철에는 "조금 괜찮겠지"라는 생각보다 예방이 훨씬 중요해요.

생해산물을 먹은 뒤 갑작스러운 고열이나 피부 물집이 생겼거나, 바닷물에 다녀온 후 상처 부위가 붓고 통증이 심해졌다면 지체하지 말고 의료기관을 찾아 정확한 진료를 받아보세요. 내과 전문의, 지금 바로 굿닥터넷에서 찾아보세요! 👨‍⚕️